Vue d'ensemble
Durée du contrat
Fonction
Hôtellerie, Restauration & Tourisme
Description de l’offre
Marion, de l’agence ACTO Médical Services, recherche un cuisinier (H/F) pour un poste en EHPAD, sur le bassin vichyssois.
Vos missions
– Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (régimes spécifiques inclus).
– Assurer la gestion et le contrôle des stocks (commandes, réception, conservation des aliments).
– Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
– Assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels et de la vaisselle.
– Collaborer avec l’équipe de soins pour garantir une alimentation répondant aux besoins spécifiques des résidents.
Profil recherché
– Diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent).
– Expérience dans un poste similaire, idéalement en EHPAD ou restauration collective.
– Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (mixé, sans sel, diabétique, etc.).
– Maitrise des outils bureautiques (notamment Excel / Word)
– Rigueur, créativité et sens du service.
– Permis B obligatoire
– Poste en journée sans coupure
– Travail 1 week-end sur 2
Référence de l’annonce
CEE / Cusset